Ετικέτα: chinese restaurant syndrome
Η Βιταμίνη Β6 ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β (μπορεί να τη συναντήσουμε και ως πυριδοξίνη) και είναι υδατοδιαλυτή επίσης η πυριδοξίνη, πυριδοξάλη και πυριδοξαμίνη μετατρέπονται σε pyridoxal phosphate.
Στα τρόφιμα τη βρίσκουμε σε συκώτι πουλερικών, κρέας, μαγιά μπύρας, ηλιόσπορους, καρύδια, μπανάνες κ.α
